КАК ВКУСНО ЗАСОЛИТЬ САЛО? ВАСИЛИЙ МИШЛЕН

52 Просмотры
Издатель
Пириветики, мой хароший:)
В этом видео я расскажу вам о своем методе засолке сала!)
Сало вкусное, соленое, ароматное...и просто тает во рту!
Так что обязательно пробуйте)

Если Вам было полезно, подпишитесь, поставьте лайк и комментарий !
Спасибо!

Ингредиенты:
- соль 150гр
- лавровый лист 8шт
- черный перец горошек 1ст.л
- душистый перец 10-12шт.
- паприка сухая кусочками 2ст.л
- паприка молотая 1ч.л
- черный перец молотый 1ч.л
- тимьян пучок (подсушить на сковородке и освободить листочки от ветки)
.
-2суток в тепле
-2суток в холодильнике
-очистить каждый кусочек от соли и завернуть в пергамент
-1сутки в морозилке
.
Приятного аппетита
Категория
Рецепты Армении
Комментариев нет.