Не копченая скумбрия. Вкусный и быстрый ужин - рулетики из скумбрии в духовке. Уже с гарниром!

56 Просмотры
Издатель
Самая продаваемая и популярная скумбрия - холодного копчения. Давайте отойдем от привычного: копченая скумбрия + пенное. Хотим предложить вам, почти ресторанный рецепт под бокал белого;)

Скумбрия - 2 шт
Картофель - 1 шт
Морковь - 1/2
Перец сладкий - 1/2
Сельдерей немножко
Пара перышек зеленого лука
Сладкий чили и соевый соус можно заменить на масло и соль;)

Скумбрию необходимо филировать. Не пугайтесь это просто:) В видео есть подробности. Морковь, перец и сельдерей нарезать тонкой соломкой и замариновать минут на 10 в смеси соевого соуса и сладкого чили. Картофель отварить, размять вилкой добавить мелко нарезанный репчатый лук. Из картофеля сформируйте шарики, филе скумбрии полейте соусом, в котором мариновались овощи и заверните рулетики. Не забудьте скрепить рулетики из скумбрии зубочистка, предварительно замоченными в воде. В духовку на 180 градусов на 20 минут. И все! Ужин готов:)
Приятого аппетита:)

Канал "Мужики у плиты" создан для любителей вкусной, здоровой еды разных кухонь, стран и национальностей. Готовим для вас, учим и учимся, общаемся и весело проводим время! Готовы к любым предложениям, поддерживаем любые активности =)

#Скумбрия #Ужин #Рецепты #Рецептывдуховке
Категория
Здоровая еда
Комментариев нет.