Шашлык. Рецепт шашлыка из свинины. Ароматный и сочный шашлык. Рецепт маринада для шашлыка.

19 Просмотры
Издатель
Привет! Сегодня приготовим ароматное и сочное мясо – шашлык. Рецепт простой, а получается очень вкусно :-)

Рецепт «Шашлык»
Ингредиенты
• Свиная шея – 1,5 кг
• Красный лук – 300 гр
• Газированная вода – 150 мл
• Оливковое масло – 2 ст.л.
• Чёрный перец – по вкусу
• Паприка – по вкусу
• Соль – по вкусу
Приготовление
1. Нарезаем мясо небольшими кусочками примерно в 3 см.
2. Нарезаем лук крупно и отправляем к мясу.
3. Добавляем газированную воду, оливковое масло, специи.
4. Оставляем мариноваться на 1,5 часа.
5. Жарим на мангале примерно 15 мин.
6. К шашлыку подаем свежие овощи и зелень.

VK https://vk.com/panukovayulia
Instagram yuliana_panyukova
Категория
Рецепты Армении
Комментариев нет.