Армянское печенье «Гата» I Armenian biscuits "Gata" I Armenische Kekse "Gata" 0+

45 Просмотры
Издатель
Всем привет. Меня зовут Самвел мечтаю и стремлюсь переехать в Германию ;). На моем канале вы научитесь делать много вкусных из простых и доступных продуктов. Все рецепты очень просты и доступны. Так что, если хочешь просто и вкусно готовить для себя, своих близких и друзей то смело присоединяйся к моему каналу.
Мой Инстаграм:
https://www.instagram.com/samvelkhlgatian/?hl=ru

Для сотрудничества:
samvelik_29222@mail.ru

Для развития канала и чтобы видео стало более качественнее https://www.donationalerts.com/r/samvelkh

✔ А чтобы не пропустить новые видео подписывайтесь
http://bit.ly/2I4hzwf
и не забывайте про колокольчик! :)
==================================================================
Дорогие мои, сегодня хочу поделиться с вами рецептом из национальной кухни Армении. Самые вкусные на мой взгляд печенья "Гата". Это вкус детства. Попробуйте приготовить!
☆ Нам понадобиться:
Для теста
- 1 столовая ложка яблочного уксуса ;
- 1 чайная ложка соды или 0,5 соды и 0,5 разрыхлителя;
- 0,5 чайной ложки соли;
- 200 гр сливочного масла жирностью 82% комнатной температуры;
- 3 яйца;
- 700-800 гр муки;
- 300 гр сметаны от 20% жирности;
Для крема начинки "Хориз"
- 3 столовые ложки топленного масла;
- 200-250 гр муки;
- 200 гр сахара;
- 10 гр ванильного сахара;
Выпекать при температуре 180`С примерно 30-35 минут до готовности.
#гата #армянскаякухня #samvelkhlgatyan
=========================================================
Dear ones, today I want to share with you a recipe from the national cuisine of Armenia. The most delicious "Gata" cookies in my opinion. This is the taste of childhood. Try to cook!
☆ We need:
For the test
- 1 tablespoon of apple cider vinegar;
- 1 teaspoon of baking soda or 0.5 baking soda and 0.5 baking powder;
- 0.5 teaspoon of salt;
- 200 g butter 82% fat at room temperature;
- 3 eggs;
- 700-800 g of flour;
- 300 g sour cream from 20% fat;
For cream filling "Horiz"
- 3 tablespoons of melted butter;
- 200-250 g of flour;
- 200 g of sugar;
- 10 g of vanilla sugar;
Bake at 180 ° C for about 30-35 minutes until tender.
=============================================================
Meine Lieben, heute möchte ich Ihnen ein Rezept aus der nationalen Küche Armeniens vorstellen. Die leckersten Gata-Kekse meiner Meinung nach. Das ist der Geschmack der Kindheit. Versuche zu kochen!
☆ Wir brauchen:
Für der Teig
- 1 Esslöffel Apfelessig;
- 1 Teelöffel Backpulver oder 0,5 Backpulver und 0,5 Backpulver;
- 0,5 Teelöffel Salz;
- 200 g Butter mit 82% Fett bei Raumtemperatur;
- 3 Eier;
- 700-800 g Mehl;
- 300 g saure Sahne aus 20% Fett;

Zur Cremefüllung "Horiz"
- 3 Esslöffel geschmolzene Butter;
- 200-250 g Mehl;
- 200 g Zucker;
- 10 g Vanillezucker;
Bei 180 ° C ca. 30-35 Minuten backen, bis sie weich sind.
=================================================================
Սիրելիներ, այսօր ես ուզում եմ ձեզ հետ կիսվել Հայաստանի ազգային խոհանոցի բաղադրատոմսով: Իմ կարծիքով ամենահամեղ Գաթա թխվածքաբլիթները: Սա մանկության համն է: Փորձեք եփել:
☆ Մեզ պետք են.
Խմորի համար
- 1 ճաշի գդալ խնձորի խնձորի քացախ;
- 1 թեյի գդալ խմորի սոդա կամ 0,5 խմորի սոդա և 0,5 խմորի փոշի;
- 0.5 թեյի գդալ աղ;
- 200 գր կարագ ՝ 82% յուղայնությամբ սենյակային ջերմաստիճանում;
- 3 ձու;
- 700-800 գր ալյուր;
- 300 գր թթվասեր 20% յուղայնությունից;
Կրեմով լցնելու համար «Հորիզ»
- 3 ճաշի գդ հալած կարագ;
- 200-250 գր ալյուր;
- 200 գր շաքար;
- 10 գր վանիլային շաքար;
Թխել 180 ° C ջերմաստիճանում մոտ 30-35 րոպե, մինչև քնքշությունը:
===================================================================
Коржик молочный I Milk cookies I Milchkuchen
https://www.youtube.com/watch?v=kXVqgQRh4vM&t=343s
Песочные печенья с арахисом I Shortbread Cookies with Peanuts I Plätzchen mit Erdnüssen
https://www.youtube.com/watch?v=y2BbGMAyac0&t=79s
Сыр домашнего приготовления I Homemade Cheese I Hausgemachter Käse
https://www.youtube.com/watch?v=Xc__yekDgWE&t=10s
Азиатские печенья с начинкой I Asian biscuits stuffed I Asiatische Kekse gefüllt
https://www.youtube.com/watch?v=rcUmrpB5CVM&t=83s
Творожные маффины без грамма муки I Flourless curd muffins I Mehllose Quarkmuffins
https://www.youtube.com/watch?v=-133DdoiBk0&t=347s
Рулет без выпечки "Bounty" I Roll without baking "Bounty" I Brötchen ohne "Bounty" zu backen
https://www.youtube.com/watch?v=HdTTz993kHQ&t=298s
Армянская Гата, Клор Гата I Armenian Ghat, Clor Ghat I Armenisches Ghat, Clor Ghat
https://www.youtube.com/watch?v=dXLK7RCZoro&t=289s
Булочки с маком I Buns with poppy seeds I Brötchen mit Mohn
https://www.youtube.com/watch?v=mwA7hp84kkE&t=58s
================================================================
Music: Wistful Harp - Andrew Huang - YouTube Audio Library
Категория
Рецепты Армении
Комментариев нет.