ДОЛМА из виноградных листьев. Очень простой рецепт.

44 Просмотры
Издатель
Фарш: 1 кг
Виноградные листья: 50 шт
Рис: 150 г
Соль/перец
Укром: 1 пучок
Кипяток: 150 мл
Лук реачатый: 3 средних
Сливочное масло: 50 г
_____
В фарш добавляем мелко нарезаный лук, зелень, рис и специи. Добавляем кипяток и тщательно все перемешиваем.
Заворачиваем наш фарш в виноградные листья и кладем в кастрюлю.
Наливает 200 мл. воды, кладем сверху сливочное масло и ставим на стредний огонь, варим до готовности 35 - 40 мин.

Приятного аппетита!
Категория
Рецепты Армении
Комментариев нет.