Как заквасить Мацони в домашних условиях (Мацун). Рецепт кисломолочного продукта.

52 Просмотры

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Издатель Jul 28, 2021

Руководитель проектов Юрий Кобелев расскажет о кормах компании ООО ПРОТЕКТФИД, проведет экскурсию на фермерское хозяйство и поделится рецептом кисломолочного напитка.

0:30 | Компания ООО ПРОТЕКТФИД производит высококачественные комбикорма для животных, кормовые добавки для КРС, МРС, других сельскохозяйственных животных, лошадей и птиц.

2:24 | Обзор фермерского хозяйства и вечерней дойки коров.

4:12 | Что нужно, чтобы получить качественное молоко у коров.

4:32 | Древний кисломолочный напиток, закваска молока в домашних условиях.

5:00 | Что нужно для приготовления мацони (или мацун)?

6:00 | Последовательность приготовления кисломолочного продукта.

9:35 | Мацун готов. Какой он на вкус и как можно его есть?
_______________

Мацун переводится с армянского как кислое молоко.

Мацо́ни(груз., или Мацу́н(арм.) — кисломолочный напиток армянского происхождения из ферментированного молока, традиционный элемент армянской и грузинской национальных кухонь.

РЕЦЕПТ МАЦОНИ (Мацун):
Для этого нам нужна кастрюля, чтобы закипятить молоко, закваска, к закваске ложечка сметаны, и баночки для розлива готового продукта.

Вскипятить 3 литра молока, укрыть его полотенцем и дать ему остыть до 377-38 градусов, внести закваску 150-200 граммов, а также ложку сметаны предварительно размятой до жидкого состояния. Разлить всё по банкам 300 грамм, укрыть банки полотенцем и ждём готовность продукта до 5-ти часов. После сквашивания продукт установить в холодильник. ВУАЛЯ, продукт готов.

#Protect&Feed #рецептизмолока #мацун
_________
Предыдущие видео:
1. Ректальное исследование коровы. Диагностика стельности: https://youtu.be/VvSQkmJYtNE
2. КАК КОРМИТЬ КОРОВУ. Фуражное зерно для крс. Корм для коров: плюсы и минусы. Часть 1:https://youtu.be/yXwEpB3Cl_M
3. Заболевания ЖКТ у лошадей. Колики у лошадей: https://youtu.be/Tn8UP-z1vGc
4. КОРМ ДЛЯ ДОЕННЫХ КОРОВ. Состав комбикорма. Раскрываем свои секреты:https://youtu.be/29NwlWo4ncg
5. Тепловой стресс у коров. Как помочь животным в жару: https://youtu.be/Utb1UJQN8b8
_________
☎️ Помощь по применению продукта:
Владимир: 8 (967) 650-41-59;
Евгений: 8 (918) 411-27-82;

Всегда рады сотрудничеству!!! ОСТЕРЕГАЙТЕСЬ ПОДДЕЛОК!!!
__________
Узнать цены на корма и сделать заказ можно по ссылке: https://e-feed.ru
__________
Мы в соц. сетях:
сайт: https://protectfeed.ru/
Instagram: https://www.instagram.com/protectfeed/
Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?id=100042135592432
VK: https://vk.com/club186897717
OK: https://ok.ru/group/55930217234502
__________
WhatsApp: +79184600286
тел: 8-800-550-80-76
E-mail: info@protectfeed.ru