КАК ПРИГОТОВИТЬ ШАШЛЫК ПРАВИЛЬНО. ВКУСНЫЙ И ПРОСТОЙ МАРИНАД ДЛЯ ШАШЛЫКА С ВИНОМ. ОВОЩИ НА МАНГАЛЕ.

62 Просмотры
Издатель
Дорогие друзья!
Всем большой привет из солнечной Грузии! Меня зовут Карен! Готовлю для вас от души и раскрываю свои секретные рецепты!

В этом видео я научу вас готовить 100% хит дачного сезона – ШАШЛЫК ИЗ СВИНИНЫ И ОВОЩНОЙ ШАШЛЫК! Это просто пальчики оближешь!

ШАШЛЫК - ароматное, сочное, пахнущее угольками мясо или овощи с бокалом хорошего сухого вина. Это блюдо, считающееся в России и во всем мире типичным кавказским.

Зажаривание мяса на углях с помощью шампуров или деревянных палочек распространено у всех народов мира из-за простоты приготовления, однако, значительно различается по видам мяса, способам маринования и подаваемым соусам и гарнирам.

При этом возможно применение маринада, от простейших специй (соль, чёрный перец, уксус) до сложных многокомпонентных составов, требующих особого приготовления.

ШАШЛЫК ИЗ СВИНИНЫ – несомненно самый распространённый вид шашлыка. И понятно почему: СВИНОЙ ШАШЛЫК отличается нежностью, а свинина обладает нейтральным вкусом, а готовить совершенно несложно и быстро.

Я хочу поделиться с вами проверенными мною самыми вкусным маринадом для ШАШЛЫКА ИЗ СВИНИНЫ, чтобы мясо было сочным и мягким, а также рецептом очень бомбического ОВОЩНОГО ШАШЛЫКА.

Попробуйте, всё очень просто!

Для приготовления безумно вкусного ШАШЛЫКА вам потребуются:
3 кг. свинины (шейка, вырезка, бедро),
3 шт. лука,
2-3 ч.л. паприки,
2-3 ч.л. чабреца (сушеного),
200 мл. белого сухого вина (лучше ркацетели) или минеральной воды (боржоми),
соль, перец по вкусу.

Для приготовления очень вкусного ОВОЩНОГО ШАШЛЫКА вам потребуются:
3-4 шт. баклажан,
3-4 шт. болгарского перца (при желании острый перец),
3-4 шт. помидор.

КАК ПРИГОТОВИТЬ ШАШЛЫК ПРАВИЛЬНО. ВКУСНЫЙ И ПРОСТОЙ МАРИНАД ДЛЯ ШАШЛЫКА С ВИНОМ. ОВОЩИ НА МАНГАЛЕ.
#шашлык #маринадшашлыка #рецептшашлыка
___________________________________________________

СПАСИБО БОЛЬШОЕ НАШЕМУ ДРУГУ ВИКТОРУ ЧЕРНЫШЕВУ ЗА ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ ПОДАРОК!
Доски, которые делает Виктор - это произведения искусства, при этом очень удобные в использовании. За все, что он берется, он относится с душой и любовью, что редко можно встретить в настоящее время! Сделайте себе подарок или своим близким!
Категория
Рецепты Армении
Комментариев нет.